مراجعات الكتب

حين تُعجن الدولة في الخبز

يقدّم خوسيه سيرو مارتينيز في كتابه "حالات الكفاف: سياسات الخبز في الأردن المعاصر" دراسة إثنوغرافية رائدة تسبر علاقة الدولة بالمواطن من خلال عدسة الخبز المدعوم.

للمزيد